ЭКСПЕРТ ФАО САНТЬЯГО САНТОС ВАЛЛЕ
«Урбанизация опустошает деревни, но еду по-прежнему производят там»
Время прочтения — 10 минут
Пока мы рассуждаем о дронах и спутниковых снимках, для многих фермеров в мире «высокие технологии» — это обычный двухколёсный трактор. Например, в странах Африки к югу от Сахары почти три четверти фермеров пользуются только ручными инструментами при обработке земли. Мы поговорили с Сантьяго Сантос Валле, агроинженером в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), о том, как машинное оборудование и новые технологии могут помочь таким фермерам вырваться из нищеты.
Мнения, изложенные в интервью, принадлежат автору и необязательно соответствуют официальной точке зрения ФАО.
ФАО (The Food and Agriculture Organization)
ФАО — агентство ООН по борьбе с голодом и развитию сельских регионов путем совершенствования методов сельского и лесного хозяйства, а также рыболовства. ФАО помогает странам разрабатывать необходимую законодательную базу и вместе с партнёрами реализует проекты, направленные на повышение продовольственной безопасности и производительности в сельском хозяйстве.
ФАО — агентство ООН по борьбе с голодом и развитию сельских регионов путем совершенствования методов сельского и лесного хозяйства, а также рыболовства. ФАО помогает странам разрабатывать необходимую законодательную базу и вместе с партнёрами реализует проекты, направленные на повышение продовольственной безопасности и производительности в сельском хозяйстве.
ФАО (The Food and Agriculture Organization)
ФАО — агентство ООН по борьбе с голодом и развитию сельских регионов путем совершенствования методов сельского и лесного хозяйства, а также рыболовства. ФАО помогает странам разрабатывать необходимую законодательную базу и вместе с партнёрами реализует проекты, направленные на повышение продовольственной безопасности и производительности в сельском хозяйстве.
Про детство, ФАО и важность глобальной экспертизы
— С чего началась ваша карьера агроинженера? И как потом вы попали на работу в ФАО?
— Я вырос в сельском регионе на севере Испании, Кантабрия. Поэтому я не понаслышке знал о тех трудностях, с которыми сталкиваются фермеры, чтобы заработать себе на жизнь. Поступая в университет, я знал, что хочу изучать что-то связанное с технологиями и окружающей средой, и именно поэтому выбрал сельскохозяйственную инженерию.
Позже, когда я по обмену учился в Копенгагенском университете, я узнал о такой сфере, как сельскохозяйственное развитие. Тогда я и понял, чем хочу заниматься в жизни: хочу помогать улучшать жизни фермеров и уровень сельского хозяйства в целом при помощи техники и технологий там, где это наиболее необходимо.
После окончания магистратуры я на два года поехал в Бангладеш на стажировку в Международный центр улучшения кукурузы и пшеницы (CIMMYT) (некоммерческий научно-исследовательский институт, занимающийся исследованиями в области сельского хозяйства — прим. OneSoil), после чего работал в частном секторе. Когда я узнал про ФАО, тип и масштаб их работы очень заинтересовали меня. Однажды, будучи в Риме, я решил попытать удачу и посетить головной офис ФАО просто как турист. Вскоре после моего визита у них появилась вакансия, подходящая под мою квалификацию. Я подался и, как видите, получил работу.
— Я вырос в сельском регионе на севере Испании, Кантабрия. Поэтому я не понаслышке знал о тех трудностях, с которыми сталкиваются фермеры, чтобы заработать себе на жизнь. Поступая в университет, я знал, что хочу изучать что-то связанное с технологиями и окружающей средой, и именно поэтому выбрал сельскохозяйственную инженерию.
Позже, когда я по обмену учился в Копенгагенском университете, я узнал о такой сфере, как сельскохозяйственное развитие. Тогда я и понял, чем хочу заниматься в жизни: хочу помогать улучшать жизни фермеров и уровень сельского хозяйства в целом при помощи техники и технологий там, где это наиболее необходимо.
После окончания магистратуры я на два года поехал в Бангладеш на стажировку в Международный центр улучшения кукурузы и пшеницы (CIMMYT) (некоммерческий научно-исследовательский институт, занимающийся исследованиями в области сельского хозяйства — прим. OneSoil), после чего работал в частном секторе. Когда я узнал про ФАО, тип и масштаб их работы очень заинтересовали меня. Однажды, будучи в Риме, я решил попытать удачу и посетить головной офис ФАО просто как турист. Вскоре после моего визита у них появилась вакансия, подходящая под мою квалификацию. Я подался и, как видите, получил работу.
— Чем вы занимаетесь в ФАО сегодня? Какие ваши основные обязанности?
— Я работаю специалистом по агротехнике в отделе по вопросам растениеводства и защиты растений в штаб-квартире ФАО. Я член команды по сельским и городским системам растениеводства и механизации, в состав которой входят порядка 20 экспертов со всего мира.
— Я работаю специалистом по агротехнике в отделе по вопросам растениеводства и защиты растений в штаб-квартире ФАО. Я член команды по сельским и городским системам растениеводства и механизации, в состав которой входят порядка 20 экспертов со всего мира.
Мы занимаемся такими вопросами, как растениеводство, городское фермерство, выращивание растений в защищенных условия, выращивание многолетних культур, почвозащитное земледелие и механизация.
Основная задача нашей команды — развитие устойчивого сельского хозяйства, с фокусом на мелких фермерах.
Конкретно я оказываю техническую поддержку полевым программам в сфере механизации. Также недавно я начал развивать новое для нас направление — цифровое сельское хозяйство и работу с сельскохозяйственными роботами.
Конкретно я оказываю техническую поддержку полевым программам в сфере механизации. Также недавно я начал развивать новое для нас направление — цифровое сельское хозяйство и работу с сельскохозяйственными роботами.
Сантьяго Сантос Валле работает в поле
— Над какими проектами вы работаете прямо сейчас?
— Сейчас наша команда, в основном, работает над двумя проектами. Первый — это реализация программы по устойчивой механизации сельского хозяйства в Африке (SAMA). На данном этапе мы фокусируемся на проведении семинаров и тренингов. В декабре прошлого года у нас прошли первые семинары в Уганде и Кот-д'Ивуаре. В этом году мы планируем тренинги в Бенине, Кот-д'Ивуаре, Буркина-Фасо, Танзании, Уганде, Кении и Замбии.
Второй проект посвящён развитию климатически оптимизированного сельского хозяйства в Замбии и Шри-Ланке. В рамках этого проекта мы создаём центры фермерских услуг, в которых фермеры и операторы техники могут предлагать услуги по механизации — например, по посеву — другим фермерам в своём регионе за плату.
Прямо сейчас я также работаю над отчётом о сельскохозяйственных роботах и перспективах их использования в контексте устойчивого фермерства и развивающихся стран. Это исследование должно быть опубликовано в этом году.
— Сейчас наша команда, в основном, работает над двумя проектами. Первый — это реализация программы по устойчивой механизации сельского хозяйства в Африке (SAMA). На данном этапе мы фокусируемся на проведении семинаров и тренингов. В декабре прошлого года у нас прошли первые семинары в Уганде и Кот-д'Ивуаре. В этом году мы планируем тренинги в Бенине, Кот-д'Ивуаре, Буркина-Фасо, Танзании, Уганде, Кении и Замбии.
Второй проект посвящён развитию климатически оптимизированного сельского хозяйства в Замбии и Шри-Ланке. В рамках этого проекта мы создаём центры фермерских услуг, в которых фермеры и операторы техники могут предлагать услуги по механизации — например, по посеву — другим фермерам в своём регионе за плату.
Прямо сейчас я также работаю над отчётом о сельскохозяйственных роботах и перспективах их использования в контексте устойчивого фермерства и развивающихся стран. Это исследование должно быть опубликовано в этом году.
— Насколько я знаю, ФАО в основном работает с развивающимися странами. При этом большинство экспертов организации базируются в Европе или США. Как тогда они изучают ситуацию и реализовывают проекты в странах, где они не находятся большую часть времени?
— Действительно, хотя членами ФАО являются практически все страны в мире, в своей работе мы уделяем основное внимание тем странам, где помощь наиболее необходима.
Например, моё подразделение работает с более чем 50 странами каждый год и, если нужно, мы туда ездим. Однако, по большей части, мы оказываем помощь через наши региональные офисы. В них работают эксперты со всего мира, в том числе и из развивающихся стран, и именно они знают и понимают, что нужно на местах.
Технические отделы вроде моего предоставляют поддержку для проектов по всему миру. Этот глобальный масштаб как раз и позволяет нам распространять экспертные знания по разным регионам. Например, успешный опыт одной страны может быть воспроизведён силами ФАО на другом континенте.
— Действительно, хотя членами ФАО являются практически все страны в мире, в своей работе мы уделяем основное внимание тем странам, где помощь наиболее необходима.
Например, моё подразделение работает с более чем 50 странами каждый год и, если нужно, мы туда ездим. Однако, по большей части, мы оказываем помощь через наши региональные офисы. В них работают эксперты со всего мира, в том числе и из развивающихся стран, и именно они знают и понимают, что нужно на местах.
Технические отделы вроде моего предоставляют поддержку для проектов по всему миру. Этот глобальный масштаб как раз и позволяет нам распространять экспертные знания по разным регионам. Например, успешный опыт одной страны может быть воспроизведён силами ФАО на другом континенте.
— Можете привести пример такой передачи опыта между странами и континентами?
— Конечно! Хорошим примером является успех двухколёсных тракторов в Юго-Восточной Азии. Во многих странах региона они стали отличным инструментом для мелких фермеров. Сейчас мы вместе с партнёрами работаем над продвижением таких тракторов в нескольких странах Африки.
— Конечно! Хорошим примером является успех двухколёсных тракторов в Юго-Восточной Азии. Во многих странах региона они стали отличным инструментом для мелких фермеров. Сейчас мы вместе с партнёрами работаем над продвижением таких тракторов в нескольких странах Африки.
Про устойчивую механизацию и Uber для фермеров
— Могли бы вы кратко объяснить, что такое устойчивая механизация в сельском хозяйстве и почему она важна для развивающихся стран?
— Устойчивая механизация позволяет фермерам начать производить товары не только для личного пропитания, но и для продажи на рынке. Это делает сельское хозяйство более привлекательным для молодых людей. Улучшенные сельскохозяйственные инструменты и методы также повышают доходы мелких фермеров в развивающихся странах, не нанося при этом вред окружающей среде.
— Устойчивая механизация позволяет фермерам начать производить товары не только для личного пропитания, но и для продажи на рынке. Это делает сельское хозяйство более привлекательным для молодых людей. Улучшенные сельскохозяйственные инструменты и методы также повышают доходы мелких фермеров в развивающихся странах, не нанося при этом вред окружающей среде.
Сегодня в развивающихся странах работы в поле по большей части ведутся вручную при помощи примитивных инструментов, таких как мотыга или серп.
Сегодня в развивающихся странах работы в поле по большей части ведутся вручную при помощи примитивных инструментов, таких как мотыга или серп. Устойчивая механизация даёт фермерам те инструменты, которые лучше соответствуют их нуждам. Например, управляемая вручную ударная сеялка позволяет сеять без вспашки земли, при этом удобряя почву прямо в момент посадки. Даже столь простой инструмент может быть шагом вперед для фермера, который обычно использует сажальный кол для посева и потом дополнительно распыляет удобрения. Устойчивая механизация может быть внедрена на любом этапе: от подготовки земли и борьбы с сорняками до сбора урожая и подготовки его к хранению.
— Какова роль ФАО в этом процессе?
— ФАО помогает странам в подготовке нормативно-правовой базы и распространению необходимого оборудования. Мы разрабатываем и реализовываем пилотные проекты с местными партнёрами и работаем с государственными властями.
Например, в 2018 году ФАО и Африканский союз подписали упомянутую мною выше программу SAMA, которая направлена на то, чтобы улучшить сельское хозяйство в различных странах Африки через устойчивую механизацию.
Концепция включает 12 разных направлений: например, развитие инновационных механизмов финансирования и усиление роли женщин и молодёжи в процессе механизации. Зачастую мужчины мигрируют в другие страны или города, и именно на плечи женщин и детей ложится ведение сельского хозяйства.
Сейчас мы работаем над реализацией этого проекта и оказанием индивидуальной поддержки странам, которые заинтересованы в разработке собственных национальных стратегий по механизации сельского хозяйства.
— ФАО помогает странам в подготовке нормативно-правовой базы и распространению необходимого оборудования. Мы разрабатываем и реализовываем пилотные проекты с местными партнёрами и работаем с государственными властями.
Например, в 2018 году ФАО и Африканский союз подписали упомянутую мною выше программу SAMA, которая направлена на то, чтобы улучшить сельское хозяйство в различных странах Африки через устойчивую механизацию.
Концепция включает 12 разных направлений: например, развитие инновационных механизмов финансирования и усиление роли женщин и молодёжи в процессе механизации. Зачастую мужчины мигрируют в другие страны или города, и именно на плечи женщин и детей ложится ведение сельского хозяйства.
Сейчас мы работаем над реализацией этого проекта и оказанием индивидуальной поддержки странам, которые заинтересованы в разработке собственных национальных стратегий по механизации сельского хозяйства.
Кенийский фермер и участница программы ФАО по сберегающему земледелию Люси Категу Кинунда работает на своём поле сорго. ©FAO/Luis Tato
— Механизация ассоциируется с крупным сельскохозяйственным производством, которое далеко от того, чтобы считаться устойчивым. Может ли такой тип сельского хозяйства быть продуктивным и прибыльным и при этом не вредить окружающей среде?
— Механизация у нас обычно ассоциируется с большими тракторами и огромными фермами во многом из-за развитых стран или стран, где преобладают крупные хозяйства. Однако в некоторых странах Южной Азии, например, Бангладеше и Таиланде, уровень механизации очень высок, но при этом средний размер ферм не больше пяти гектаров.
— Механизация у нас обычно ассоциируется с большими тракторами и огромными фермами во многом из-за развитых стран или стран, где преобладают крупные хозяйства. Однако в некоторых странах Южной Азии, например, Бангладеше и Таиланде, уровень механизации очень высок, но при этом средний размер ферм не больше пяти гектаров.
Тут вопрос не в размере техники, а в её пригодности для конкретных экологических, социальных и экономических условий.
Если правильное оборудование используется правильным образом, оно способно увеличить урожайность, снизить потери при сборе урожая, сэкономить ресурсы и минимизировать негативное воздействие на экосистемы.
Ярким примером этого является технология прямого посева, которая позволяет сажать без вспашки почвы, снижая расходы на вспахивание и предотвращая деградацию почвы. В то же время эта технология повышает всхожесть семян, а значит, и урожай. Если почвенный покров сохранён и правильно используется, это также может улучшить качество почвы.
Ярким примером этого является технология прямого посева, которая позволяет сажать без вспашки почвы, снижая расходы на вспахивание и предотвращая деградацию почвы. В то же время эта технология повышает всхожесть семян, а значит, и урожай. Если почвенный покров сохранён и правильно используется, это также может улучшить качество почвы.
— Во многих странах Африки у людей нет компьютеров, но при этом они активно пользуются смартфонами. Как вы думаете, могут ли мобильные стартапы стимулировать развитие сельского хозяйства в этом регионе?
Да, я думаю, что мобильные решения позволяют мелким фермерам пользоваться благами цифрового сельского хозяйства. Уже существуют компании, которые разрабатывают приложения для аренды различных сервисов для механизации. Например, тракторы «по требованию» — своего рода Uber на рынке сельскохозяйственных услуг.
Также я считаю очень перспективными приложения по мониторингу посевов, управлению фермой или борьбе с вредителями. Например, приложение FAW Monitoring and Early Warning System, разработанное ФАО, позволяет отслеживать появление кукурузного лиственного совка — вредителя, который «перепрыгнул» с американского континента на африканский всего три года назад, а сегодня уничтожает посевы кукурузы по всей Африке, Ближнему Востоку и Юго-Восточной Азии.
Также я считаю очень перспективными приложения по мониторингу посевов, управлению фермой или борьбе с вредителями. Например, приложение FAW Monitoring and Early Warning System, разработанное ФАО, позволяет отслеживать появление кукурузного лиственного совка — вредителя, который «перепрыгнул» с американского континента на африканский всего три года назад, а сегодня уничтожает посевы кукурузы по всей Африке, Ближнему Востоку и Юго-Восточной Азии.
Про будущее, роботов и агротехнические стартапы
— Новые технологии всё обширней используются в сельском хозяйстве. Каким вы видите фермерство в будущем?
— Мне сложно сказать, каким будет сельское хозяйство через 20 лет, потому что технологии развиваются стремительно.
— Мне сложно сказать, каким будет сельское хозяйство через 20 лет, потому что технологии развиваются стремительно.
Очевидно только то, что сбор данных, управление ими и обработка будут играть важную роль.
Данные позволят автоматизировать многие процессы, особенно те, которые сегодня требуют большого количества человеческих ресурсов. Мы будем видеть всё больше автоматизированного оборудования: не только роботов, но и беспилотников, оборудования по обработке культур и так далее.
Урбанизация опустошает деревни, но еду по-прежнему производят там. Поэтому нам нужно научиться заменять труд человека, если мы хотим производить столько же продуктов питания или даже ещё больше — ведь по прогнозам, население Земли будет расти.
Урбанизация опустошает деревни, но еду по-прежнему производят там. Поэтому нам нужно научиться заменять труд человека, если мы хотим производить столько же продуктов питания или даже ещё больше — ведь по прогнозам, население Земли будет расти.
Несколько кенийский фермеров чинят сеялку — пример устойчивой механизации в быту. ©FAO/Luis Tato
— Вы также эксперт по сельскохозяйственным роботам, которые считаются одним из ключевых трендов в сельском хозяйстве. Как такие роботы могут использоваться?
— Сейчас они в основном используются для мониторинга, прополки и сбора урожая, но я думаю, скоро мы увидим, что роботы способны выполнять большую часть сельскохозяйственных работ.
Также роботы могут контролировать состояние культур, снимая изображения разной длиной волны и сравнивая их с репозиториями, обученными при помощи искусственного интеллекта (ИИ). Есть также роботы и для прополки: одни проводят прополку механически, а другие используют различные приспособления для поиска и удаления сорняков. Для сбора урожая роботов обычно используют в пиковые периоды сезона на виноградниках, в садах и для обработки ягодных кустов. На рынке уже есть роботы для сбора клубники и спаржи. Другой тип роботов — это платформы вроде тракторов, на которых установлено оборудование для выполнения разных сельскохозяйственных работ, от посева до сбора урожая.
Однако для сельскохозяйственных роботов необходима соответствующая инфраструктура, чтобы управлять данными и поддерживать их связь с другим оборудованием. Также требуются специальные знания для их эксплуатации и обслуживания.
— Сейчас они в основном используются для мониторинга, прополки и сбора урожая, но я думаю, скоро мы увидим, что роботы способны выполнять большую часть сельскохозяйственных работ.
Также роботы могут контролировать состояние культур, снимая изображения разной длиной волны и сравнивая их с репозиториями, обученными при помощи искусственного интеллекта (ИИ). Есть также роботы и для прополки: одни проводят прополку механически, а другие используют различные приспособления для поиска и удаления сорняков. Для сбора урожая роботов обычно используют в пиковые периоды сезона на виноградниках, в садах и для обработки ягодных кустов. На рынке уже есть роботы для сбора клубники и спаржи. Другой тип роботов — это платформы вроде тракторов, на которых установлено оборудование для выполнения разных сельскохозяйственных работ, от посева до сбора урожая.
Однако для сельскохозяйственных роботов необходима соответствующая инфраструктура, чтобы управлять данными и поддерживать их связь с другим оборудованием. Также требуются специальные знания для их эксплуатации и обслуживания.
— Какие роботы, на ваш взгляд, особенно интересны и полезны?
— Лично мне очень перспективными кажутся роботы для механической прополки. Они помогают снизить потребность в человеческом труде, а также сократить использование химических методов борьбы с сорняками, что большой плюс с точки зрения экологии.
— Как вы видите роль различных сельскохозяйственных стартапов, таких как OneSoil, в дальнейшем развитии индустрии? Каково отношение ФАО к таким стартапам?
— Я считаю, что стартапы — это главная движущая сила технологического развития. У стартапов есть свобода предлагать передовые технологии и идеи, которые крупные компании не могут себе позволить из-за более жёсткой бизнес-структуры.
Сегодня есть множество агротехнических стартапов, особенно в сфере мониторинга состояния почвы и посевов. Такие инструменты могут помочь улучшить сельское хозяйство в масштабах, которые раньше были невозможны из-за несовершенства технологий. Например, раньше мы могли анализировать поля при помощи аналоговых датчиков, например, метеостанций, и изображений со спутников или аэрофотоснимков. Сегодня же технологии позволяют нам получать информацию в режиме реального времени.
— Лично мне очень перспективными кажутся роботы для механической прополки. Они помогают снизить потребность в человеческом труде, а также сократить использование химических методов борьбы с сорняками, что большой плюс с точки зрения экологии.
— Как вы видите роль различных сельскохозяйственных стартапов, таких как OneSoil, в дальнейшем развитии индустрии? Каково отношение ФАО к таким стартапам?
— Я считаю, что стартапы — это главная движущая сила технологического развития. У стартапов есть свобода предлагать передовые технологии и идеи, которые крупные компании не могут себе позволить из-за более жёсткой бизнес-структуры.
Сегодня есть множество агротехнических стартапов, особенно в сфере мониторинга состояния почвы и посевов. Такие инструменты могут помочь улучшить сельское хозяйство в масштабах, которые раньше были невозможны из-за несовершенства технологий. Например, раньше мы могли анализировать поля при помощи аналоговых датчиков, например, метеостанций, и изображений со спутников или аэрофотоснимков. Сегодня же технологии позволяют нам получать информацию в режиме реального времени.
Разговаривал Влад Ковалевский
Редактировала Таня Алипчикова
Рисовала Даша Сазанович
Верстал Антон Сидоров
Редактировала Таня Алипчикова
Рисовала Даша Сазанович
Верстал Антон Сидоров
Нравится этот пост?
Статьи по теме
Комментарии